今天是值得紀念的開版第一篇文
要跟各位介紹的是位於新北林口區的Pizza dome(披薩棟)
距離林口三井只要三分鐘車程
餐廳外觀保留原本建築物的石材外觀
然後再添加了一些美式工業風的元素
門牌頗具巧思
入內的第一眼就看到濃濃的工業風映入眼簾
組合的兩大元素是鐵管加上木頭
牆上的DM還掛著360元的的價錢，但實際上已經漲到380元囉
來到一格一格的配料台
順序可以看到是
醬料>起司>肉>蔬菜
服務人員會先問你 請問今天要自助配料還是點店家配好的內容
我們這麼貪心又挑食(誤)當然是選自助囉
當你決定好要自助還是選配好的時候
現壓的餅皮也會出現在配餐檯了
然後同時會獲得一張號碼牌
醬料有四種
PD紅醬
辣紅醬
羅勒青醬
奶油白醬
如果想要多一點變化
一個披薩最多可以選到兩種醬
今天我們選的是PD紅醬+奶油白醬
抹完第一步驟的醬料之後
服務人員就會幫你鋪上滿滿的起司大平台
瑪茲瑞拉起司(這個一定會加)
然後個人私心推薦的是這個"水牛起司"
圓圓小巧的外觀
加熱融化再放涼也一樣有QQ的口感
然後重點就是 台灣人畢竟不是從小就吃慣各種口味的起司
這種清淡又有奶香的起司真的是台灣人的首選
店家為了食材新鮮度
再備料台上不會擺上極度大量的食材
想吃什麼還是盡量點
店家會再拿出來補的
今天點了
網狀火腿
煙燻培根
煙燻牛肉
透抽
蟹腳肉
鮮蝦仁
羅勒
墨西哥辣椒
青椒
紅椒
黃甜椒
洋菇
就算你從頭點到尾 服務人員也是會幫你好好處理每份食材的用量的
反之如果只點三四樣食材
服務人員也會回頭針對你點的食材做補料的動作
這是今天餐點未烤前的樣子
配完料之後就是結帳的時刻啦
需要飲料濃湯還是咖啡的 通通在同個櫃台點餐囉
除了這份披薩今天還點了燻雞沙拉+胡麻醬(NT.85)
滿滿的燻雞
淋上胡麻醬汁後 整體吃起來濕潤不澀
紫洋蔥帶著少許甘甜辛辣刺激著味蕾
番茄雖然沒有可以用來說嘴的出色
但組合在一起 他們就是好朋友
加上pizza dome的燻雞真的吃起來是嫩的
不是早餐店那種有點乾柴的口感
這沙拉一口接一口
披薩還沒烤好沙拉就先見底了
然後披薩烤好了 服務人員就會用一種星巴X會有的語氣喊著你的名子
"X小姐你的披薩好囉"
在取餐檯上灑上了少許的帕馬森起司粉及巴西里粉之後
這就是我們今天自助式的pizza(NT380)
披薩吃著吃著看著店內的裝潢
又忍不住過動起來到處拍照
沿著樓梯可以找到位於二樓的廁所
從二樓看下去就是一樓的用餐區
挑高又有採光
剛好緩和了工業風給人的冰冷感
用完餐來到回收區
垃圾有專人會分類
我們就只需要把所有東西投入洞口
然後把裝披薩的鐵盤往櫃子上擺
就可以囉
回收區旁就是洗手台囉
依舊是濃濃工業風的元素
大油桶?
洗完手之後兩個人就挺著飽飽的肚子離開啦
兩個女生吃一份十吋的披薩加一份沙拉
就很有飽足感
歡迎各位來逛逛三井
順便在林口龜山一帶吃喝玩樂喔
地址:新北市林口區文化三路一段191巷32號1樓
連絡電話:02-2606-8683
粉絲專頁:Pizza Dome-TW
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